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秋葵黏黏的是什么 秋葵粘液怎么处理

饮食养生 2018-04-10 来源:aiwenyi.com
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秋葵是常见的绿色食物,很多人日常都喜欢吃秋葵吧,秋葵里面常常有一些黏黏的物质,那是什么?秋葵粘液怎么处理呢?

秋葵黏黏的是什么

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秋葵里面黏黏的是秋葵内部产物,也就是秋葵本身就具有的一种物质,一个完整的秋葵是包含外皮、粘液、秋葵籽三部分的,所以,吃秋葵的时候碰到很多黏黏的物质不必害怕,是正常的产物。

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秋葵黏液怎么处理

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烧秋葵的时候一起吃掉即可。

秋葵黏液是秋葵的一部分,和吃苹果的时候有苹果汁、吃西瓜的时候有西瓜水是一个意思,烧菜的时候一起炒了就好;实在不喜欢吃的洗掉就好。

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吃秋葵黏液有什么好处

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秋葵粘液中含有大量、丰富的可溶性膳食纤维,可溶性膳食纤维能够促进胃肠道蠕动、保护胃粘膜、减少胆固醇吸收,长期食用还有降脂通便的作用。

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哪些人不能吃秋葵黏液

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对蛋白质过敏的人不宜吃秋葵黏液。

秋葵粘液中富含黏蛋白,黏蛋白是蛋白质过敏的一种,对蛋白质过敏的人要将秋葵内部清洗后才能食用,以免产生过敏等不适症状。

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秋葵是常见的绿色食物,很多人日常都喜欢吃秋葵吧,秋葵里面常常有一些黏黏的物质,那是什么?秋葵粘液怎么处理呢?

新鲜秋葵怎么吃好

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秋葵木耳

材料:秋葵、木耳、调味品。

做法:1,提前一个晚上将木耳泡发。

2,将泡发后的木耳清洗干净,秋葵也洗净,一起切成小段备用。

3,分别过水焯一遍木耳和秋葵,然后将锅烧热,放入焯水的秋葵和木耳,翻炒几遍,放入盐等调味品即可出锅。

秋葵鸡蛋

材料:秋葵、鸡蛋、葱。

做法:1,将秋葵洗干净后切成小块,焯水后备用,葱洗净后切成葱末、鸡蛋打开后搅拌均匀备用。

2,开火后倒油,将蛋液倒入锅中翻炒,微微凝固后放入秋葵一起翻炒,等到秋葵微微变色后放入食盐调味,出锅前放入香葱即可。

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