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饮食健康

饮食健康频道为您介绍各类食物、食材的功效与作用,让您了解它们的营养价值,提供药膳食疗,达到科学营养搭配饮食,吃出健康。

多吃绿叶蔬菜能保持大脑年轻

多吃绿叶蔬菜能保持大脑年轻

多吃绿叶蔬菜能保持大脑年轻 为什么说绿叶蔬菜对健康有好处呢?因为它们能帮助你改善记忆,增加脑力。最近一项研究表明,吃羽衣甘蓝和菠菜的人能保持更好的记忆力,在认知能力方面,他们比那些从不吃蔬菜的人年轻11岁。美...

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2018-08-17 24阅读
全谷物可降低结直肠癌风险

全谷物可降低结直肠癌风险

全谷物可降低结直肠癌风险 世界癌症研究基金会和美国癌症研究所联合发布的2018版癌症预防报告提出,多吃富含全谷物、蔬菜、水果和豆类的食物,能够帮助预防某些癌症,也可预防体重增加、超重和肥胖。 此次报告中,全...

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2018-08-17 26阅读
熬夜族喝红糖马蹄水解肝毒

熬夜族喝红糖马蹄水解肝毒

熬夜族喝红糖马蹄水解肝毒 马蹄,也就是荸荠。很多老一辈人都知道它可以清热、凉血解毒(肝毒为主)。经常熬夜的人,眼睛容易痒、红或口苦口干,这是肝火旺盛或肝胆有湿热毒的表现。熬夜的人最好每周吃2次以上的红糖马蹄水...

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2018-08-17 25阅读
告诉您燕窝怎么吃更好

告诉您燕窝怎么吃更好

告诉您燕窝怎么吃更好 燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。以印度尼西亚、马来西亚、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛...

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2018-08-17 22阅读
7月,你被这些饮食谣言“套路”了吗?

7月,你被这些饮食谣言“套路”了吗?

7月,你被这些饮食谣言套路了吗? 刚刚过去的7月,又有一批饮食谣言给我们的生活造成困扰,你都被哪些套路过?一起来看看吧! 菌类+茄子有毒,已死多人? 七月初,一则菌类不能和茄子一起吃,医大已经死17人的消...

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2018-08-15 30阅读
米线的选购与食用注意事项

米线的选购与食用注意事项

米线的选购与食用注意事项 米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面,是我国南方地区历史悠久的传统食品。它是以直链淀粉含量在20%~25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一...

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2018-08-15 33阅读
纸盒牛奶是保鲜度最高的

纸盒牛奶是保鲜度最高的

纸盒牛奶是保鲜度最高的 对于牛奶来说,最重要的是保持新鲜,而牛奶的包装则是保鲜中非常重要的一环。相比于塑料、玻璃等其他包装材料,纸盒的优势较大,可以说是100分的包装材料。 首先,纸盒包装对奶源的要求较高。...

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2018-08-15 25阅读
糖尿病患者能吃西瓜吗?可以但有讲究

糖尿病患者能吃西瓜吗?可以但有讲究

糖尿病患者能吃西瓜吗?可以但有讲究 被誉为瓜中之王的西瓜是夏天清热降暑的必备水果之一,但许多糖友表示担忧,到底自己能不能吃西瓜呢?下面笔者就来和大家探讨这个问题。 首先,我们通过血糖生成指数(GI)和血糖负...

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2018-08-12 40阅读
豆制品增加还是减少乳癌风险?

豆制品增加还是减少乳癌风险?

豆制品增加还是减少乳癌风险? 这些年,人们对于大豆是否会增加乳癌风险仍存在争议。一些细胞数据和动物研究表明,大豆产品中的化合物可能具有类雌激素作用,对乳癌患者不利;但有的研究又表明,大豆产品可能具有抗癌作用。...

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2018-08-12 33阅读
胃肠道不适进食这些普通食物来缓解

胃肠道不适进食这些普通食物来缓解

胃肠道不适进食这些普通食物来缓解 作为人体与外界接触最开放的系统,我们的胃肠道经常受各种因素的影响,出现返流、消化不良、便秘、腹泻等不适。这些症状严重时需要服药治疗,如果不是很严重,通过进食一些普通食物即可缓...

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2018-07-29 77阅读
胆结石的罪魁祸首是油炸食品?

胆结石的罪魁祸首是油炸食品?

胆结石的罪魁祸首是油炸食品? 最近有媒体报道称,武汉58岁的陈女士手术时从胆囊中取出400多颗结石,原因是她平时爱吃油炸食品。这让很多人忧心忡忡,吃油炸食品真的会导致胆结石吗? 其实,以上推断过于武断。油炸...

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2018-07-29 79阅读
每周吃两次鱼有助心脏健康

每周吃两次鱼有助心脏健康

每周吃两次鱼有助心脏健康 一项新的科学研究再次重申了美国心脏协会的建议,即食用鱼类,特别是富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类,每周吃两次,有助于降低患心脏衰竭、冠心病以及心脏骤停和缺血性中风的风险。研究人员表示,吃鱼...

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2018-07-28 87阅读
思虑过多的人来碗安神的银耳百合莲子羹

思虑过多的人来碗安神的银耳百合莲子羹

思虑过多的人来碗安神的银耳百合莲子羹 生在这个年代,最不可避免的虚劳就是心神的虚耗,欲望太多,太劳心,常年被电子设备和无处不在的信息捆绑对于容易走神、思虑过多的人,不妨来一碗安神的莲子羹。 去芯的白莲子是收...

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2018-07-28 78阅读
告诉您哪种橄榄油品质最好

告诉您哪种橄榄油品质最好

告诉您哪种橄榄油品质最好 时下,市面上橄榄油种类很多,初榨橄榄油、特级初榨橄榄油、精炼橄榄油到底哪种更好呢? 根据我国橄榄油国家标准(GB 23347-2009),橄榄油分为初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄...

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2018-07-28 66阅读
奶茶=奶+茶?营养师带您深度认识奶茶

奶茶=奶+茶?营养师带您深度认识奶茶

奶茶=奶+茶?营养师带您深度认识奶茶 炎炎夏日,又到了奶茶等饮品走俏市场的时候,一些火爆的网红奶茶店前常常大排长龙,其中的奶茶种类也和以往我们熟悉的珍珠奶茶有了很大不同,诸如港式奶茶、奶盖茶、水果茶等等。这些...

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2018-07-21 99阅读
打鼾的人饮食宜清淡些

打鼾的人饮食宜清淡些

打鼾的人饮食宜清淡些 打鼾和睡眠呼吸暂停的问题,其实跟肥胖以及饮食的关系非常密切。 首先,肥胖的人更易打鼾是有道理的。肥胖的人脂肪沉积比较多,当脂肪沉积到了上气道以后,会造成上气道狭窄,软组织塌陷,气道顺应...

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2018-07-21 72阅读
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