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“十一”后购买食品认准“SC”编号

“十一”后购买食品认准“SC”编号

十一后购买食品认准SC编号 食品外包装上的蓝色QS标志,一直被消费者视为食品安全的象征。然而,自今年10月1日起,服役多年的QS标志将被SC开头的数字编号取代,消费者采购食品时要留心外包装。 2015年10...

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2018-10-12 26阅读
纯牛奶、鲜牛奶有何区别?

纯牛奶、鲜牛奶有何区别?

纯牛奶、鲜牛奶有何区别? 有些细心的朋友可能发现,超市里卖的牛奶,有些叫鲜牛奶,还有些叫纯牛奶,这两者有什么不同呢?纯牛奶与鲜牛奶能划等号吗?给孩子买哪种牛奶喝更好呢? 纯牛奶也叫超高温灭菌牛奶,是用比较高...

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2018-09-29 36阅读
如何选购及食用风味发酵乳制品?

如何选购及食用风味发酵乳制品?

如何选购及食用风味发酵乳制品? 近年来,乳制品逐渐受到我国消费者的喜爱,市场上也出现了琳琅满目的产品,其中就有标识为酸乳及风味发酵乳的乳制品。什么是风味发酵乳制品?其选购和食用有哪些注意事项呢? 风味发酵乳...

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2018-09-23 39阅读
教您如何安全食用熏烧烤肉制品?

教您如何安全食用熏烧烤肉制品?

教您如何安全食用熏烧烤肉制品? 熏烧烤肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为原料,经选料、修割、腌制后,再以烟气、高温空气、明火或高温固体为媒介加热制成的熟肉制品,常见的有烤鸭、烧鹅、烤串、叫化鸡、烤乳猪等。如何安全食用...

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2018-09-22 38阅读
教您如何选购及食用发酵肉制品

教您如何选购及食用发酵肉制品

教您如何选购及食用发酵肉制品 发酵肉制品与一般肉制品相比含有更多的多肽和更丰富的、比例更合理的多种氨基酸,更易被人体消化吸收。常见的发酵肉制品除金华火腿外,还有萨拉米香肠、意大利帕尔玛火腿等。可分为发酵香肠和...

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2018-09-19 44阅读
全麦粉比精白面粉更营养你会吃吗?

全麦粉比精白面粉更营养你会吃吗?

全麦粉比精白面粉更营养你会吃吗? 全麦粉相对于精白小麦面粉而言,是一种典型的全谷物产品。近年来,国际全谷物消费增长迅速,随着人们对营养与健康的关注,我国全谷物消费也呈增长态势。 全麦粉比精白面粉更营养 我...

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2018-08-29 86阅读
告诉您燕窝怎么吃更好

告诉您燕窝怎么吃更好

告诉您燕窝怎么吃更好 燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。以印度尼西亚、马来西亚、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛...

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2018-08-17 107阅读
7月,你被这些饮食谣言“套路”了吗?

7月,你被这些饮食谣言“套路”了吗?

7月,你被这些饮食谣言套路了吗? 刚刚过去的7月,又有一批饮食谣言给我们的生活造成困扰,你都被哪些套路过?一起来看看吧! 菌类+茄子有毒,已死多人? 七月初,一则菌类不能和茄子一起吃,医大已经死17人的消...

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2018-08-15 124阅读
米线的选购与食用注意事项

米线的选购与食用注意事项

米线的选购与食用注意事项 米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面,是我国南方地区历史悠久的传统食品。它是以直链淀粉含量在20%~25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一...

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2018-08-15 103阅读
纸盒牛奶是保鲜度最高的

纸盒牛奶是保鲜度最高的

纸盒牛奶是保鲜度最高的 对于牛奶来说,最重要的是保持新鲜,而牛奶的包装则是保鲜中非常重要的一环。相比于塑料、玻璃等其他包装材料,纸盒的优势较大,可以说是100分的包装材料。 首先,纸盒包装对奶源的要求较高。...

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2018-08-15 97阅读
告诉您哪种橄榄油品质最好

告诉您哪种橄榄油品质最好

告诉您哪种橄榄油品质最好 时下,市面上橄榄油种类很多,初榨橄榄油、特级初榨橄榄油、精炼橄榄油到底哪种更好呢? 根据我国橄榄油国家标准(GB 23347-2009),橄榄油分为初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄...

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2018-07-28 93阅读
奶茶=奶+茶?营养师带您深度认识奶茶

奶茶=奶+茶?营养师带您深度认识奶茶

奶茶=奶+茶?营养师带您深度认识奶茶 炎炎夏日,又到了奶茶等饮品走俏市场的时候,一些火爆的网红奶茶店前常常大排长龙,其中的奶茶种类也和以往我们熟悉的珍珠奶茶有了很大不同,诸如港式奶茶、奶盖茶、水果茶等等。这些...

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2018-07-21 126阅读
这三法轻松鉴别用硫磺熏制过的枸杞

这三法轻松鉴别用硫磺熏制过的枸杞

这三法轻松鉴别用硫磺熏制过的枸杞 鉴别用硫磺熏制过的枸杞,有三种简便有效的方法:一看、二摸、三尝。 一看 颜色特别鲜红的,光光亮亮的可能是毒枸杞;颜色略发暗,略带土色的是天然枸杞。 二摸 用手摸毒枸杞有黏...

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2018-05-11 466阅读
又到一年炒货季选购坚果要注意这几点

又到一年炒货季选购坚果要注意这几点

又到一年炒货季选购坚果要注意这几点 近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检炒货食品及坚果制品,抽样检验项目合格样品111批次,不合格样品5批次。其中,问题食品主要在二氧化硫、酸价、过氧化值、大肠杆菌等数值超标...

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2018-05-11 443阅读
这二法可以辨别芝麻香油优劣

这二法可以辨别芝麻香油优劣

这二法可以辨别芝麻香油优劣 一些商家为了谋取利益,会用香精调制芝麻香油,香精食用过多,身体就会出现不良反应,如腹泻、呼吸困难等。如果消费者掌握一定的辨别方法,就可以避免将劣质香油带回家。 1、闻气味 真正的...

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2018-05-11 453阅读
注意!保温杯不宜用来泡茶

注意!保温杯不宜用来泡茶

注意!保温杯不宜用来泡茶 很多人喜欢在办公室放一个保温杯,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班时茶都还是温热的,认为这样很有口感,其实这种做法是错误的。 用保温杯泡茶,茶叶长时间地浸泡于高温水中,就像温火煎...

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2018-05-11 421阅读
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